作为中国传统美食的重要发源地之一,积淀了丰富的美食品类和制作技艺。该技艺的传承人家族——邵氏一族便是见证这一传统饮食文化,并将其守护、传承、发扬的历史见证人。
图为陕西汉中三堰成功申报世界灌溉工程遗产。汉中官方供图 中新网西安10月11日电(张一辰党田野)陕西汉中三堰等3处古代水利工程成功申报世界灌溉工程遗产。汉中三堰也成为继郑国渠后,陕西第二个被列入