5月15日“政务公开日”当天，沈阳市食药监局举办“创建国家食品安全示范城市，食品安全你点我检”主题活动。记者了解到，今年，沈城将在全市7家大型农贸批发市场，138家标准化农贸市场设置食物快速检测室，同时在大屏幕滚动播放快检结果。市民如果对购买食物有异议，可以到快速检测室进行检测。

当天，市食药监局组织市食品检验所、市食品监督执法支队、第三方检测机构的业务骨干，在现场为市民带来的食品进行快速检测，主要检测的食品品种有肉类、奶及奶制品、蔬果类等。检测项目包括瘦肉精、三聚氰胺、农药残留(有机磷)，现场快速检测后并公示检测结果。同时，市食药监局组织专家就食品快速检测有关内容进行解读。

市食药监局副局长袁革介绍，快速检测可以一次检测12个样本，20分钟就可以测出结果。如果快检的结果显示疑似有问题，就会立即封存样本所在批次的所有产品，并将样本送到实验室进行详细检测。实验室的检测时间长，但会出具检测的详细报告作为处理处罚的依据。

记者了解到，“食品安全你点我检”主题活动从5月中旬开始，除食品快速检测室外，还将在全市14个区、县(市)每月组织开展两场检测活动。市民可以关注“食安沈阳”微信订阅号了解具体活动时间和地点。