□记者李素莉
3月3日下午,由河南酒业协会主办,中国酒类流通协会支持,河南省宋河酒业股份有限公司承办的河南酒文化旅游发展座谈会在郑州召开,来自河南省白酒、啤酒、葡萄酒骨干企业负责人和旅游行业领导、专家进行了面对面交流,就如何推动酒文化与旅游产业的完美融合进行了探索,对酒文化+旅游的发展进行深入交流。
河南省酒业协会会长熊玉亮表示,河南酒文化非常丰富,9000年前中原人就开始酿酒,酒祖仪狄、杜康造酒始于河南,除了众所周知的文化外,豫酒还与许多历史故事相关联。
中国酒类流通协会会长助理吴勇在座谈会上说,旅游业拥有得天独厚的优势,60后、70后旅游消费能力最强,很符合酒业消费需求。河南酒文化旅游产业的发展,可进一步推进酒、文化与旅游的跨界融合,实现互利共赢的目的,酒文化生态旅游要符合中国特色,符合当地的风土人情,突出地域特色,在特色产品开发上开展酒文化旅游,营造“到河南喝豫酒”的氛围。
河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉认为,酒文化旅游有很多的融合点,开发酒文化精品旅游线路,结合当地历史文化特点,开发个性旅游文化产品和其他衍生产品,建设酒文化旅游体验中心等。
在当天的座谈会上,多名业内人士纷纷表示,豫酒文化底蕴厚重,既是优势,但从另一方面来看,它也是制约豫酒发展的禁锢。如何传承并发扬光大豫酒文化,并将酒文化与旅游完美融合,推动两个行业的跨界共享、互利共赢是河南酒业面临的重要课题。