规模以上食品工业增加值占规模以上工业增加值的54.8%，较2019年底增加7.5个百分点；营业收入同比增长18.4%，占全市工业营业收入的67%，较2019年底增加6.6个百分点；利润同比增长20.4%，占全市工业总利润的79.9%；税金总额同比增长4.3%，占全市工业税金总额的80.3%……2020年前9个月，漯河市食品工业各项指标好于全市工业平均水平，呈现出“5678”的发展态势，支撑能力进一步增强。
第十八届中国（漯河）食品博览会现场
2020年以来，漯河市瞄准“一二三四五”目标，坚持以“三链同构”为抓手、以项目建设为支撑、以服务企业为根本，强化责任、狠抓落实，推动食品产业快速发展，进一步擦亮中国漯河食品名城这一金字招牌。
漯河以龙头企业带动产业链、以特色产品提升价值链、以电商物流串起供应链，致力建设“三链同构”示范市，保持了漯河食品工业在河南省的领先地位。河南省委书记王国生、省长尹弘在漯河调研时，均对漯河食品工业发展取得的成绩给予肯定。
在构建纵向链条这一方面，漯河在食品产业链前端，建立起企业与农户之间互利共赢的联动机制，全市成立中粮、舞莲、雪健等7个小麦产业联合体和1个玉米产业化联合体，形成了既能为龙头企业提供优质安全的原料资源，又能使广大农民通过发展现代农业大幅度增加收入的良好局面；在食品产业链中端，注重抓大育大，着力培育了一批行业“头部企业”，发挥好示范作用，进而带动相关产业及整个产业链快速发展；在食品产业链终端，加快电子商务、快递物流业发展，着力推动食品产业和装备制造、造纸、医药、盐化工、物流、动物饲料这“六个打通”，助力产业间、企业间市场要素的共享。
漯河连续成功举办了十七届中国（漯河）食品博览会，并成功实现市场化转型；建立科技创新券制度，鼓励企业组建多种形式的产、学、研联合体，加快休闲食品加工技术协同创新中心、漯河市食品产业公共研发平台建设，提高公共研发能力；搭建检测平台，发挥好国家肉制品质量监督检验中心、国家肉及肉制品检测重点实验室两个“国”字号食品检测机构优势，为食品企业提供高效、安全、权威的检测，并积极推动检验检测专业园区建设。
漯河市完善产销对接体系、质量标准体系、监测预警体系和安全追溯体系，建立了328个涉农产品检验检测机构和站点，形成了涵盖市、县、企业、市场四个层次的食品安全网格化矩阵；深化全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市建设，实现了肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
一张蓝图绘到底，一以贯之抓落实。下一步，漯河市将围绕战略目标，持续朝着品牌化、集聚化、高端化、国际化、融合化、绿色化发展路子迈进，推动食品产业提质增效，让漯河味道香飘全国，打造国内领先、优势凸显、具有国际影响力的中国食品名城。（文/图 张娇）
