葡萄酒这个词人尽皆知，不少人提到葡萄酒就想到了新疆吐鲁番，认为那里是葡萄生产地，所以那里的葡萄酒就是最纯净的，其实不然，你要是尝过了昌黎葡萄小镇的酒后，可能你的观念就有所改变了。这个人扎根在家乡，势必要把家乡打造成中国第一酒堡，如今在华夏幸福的助力下，他做到了！
他扎根葡萄酒行业20余年，多次赴法国、意大利、奥地利等国家考察学习，并立志把家乡打造成为“中国酒堡第一村”。在华夏幸福打造的昌黎葡萄小镇落成以后，他率先将酒堡门店落户在其中的星汉街市。对于昌黎葡萄小镇，他说：“我相信，在华夏幸福的帮助下，我能够在这里打造出流传百年的葡萄酒庄。”
他就是中国第一家家庭酒堡——“耿氏酒堡”的创办者耿学刚。
20余年
开启一场葡萄酒“圆梦之旅”
秦皇岛昌黎县是远近闻名的葡萄种植之乡，拥有五百余年的葡萄种植历史。上世纪80年代，新中国第一个酿酒葡萄基地在这里建设落成。伴随着昌黎“中国干红葡萄酒之乡”的成长轨迹，耿学刚凭着一股子“闯劲儿”开始自己的葡萄酒“圆梦之旅”。
从拢地、育苗、压枝、灌溉到葡萄保鲜、贮藏……耿学刚从基础做起，学习掌握葡萄种植的每一环节。他说:“我选择了酿酒这条路，就要全心投入、穷尽一生磨炼技艺。”90年代，他建立了酿酒葡萄苗木基地，并通过不断优化、完善葡萄栽培、葡萄保鲜储藏、葡萄酒酿造等技术，提高葡萄酒质量。
为了将自己的基地与国际接轨，耿学刚多次赴法国、意大利、奥地利等国家参观考察，学习国际先进的葡萄酒庄运营经验。在法国波尔多乡间的公路上，耿学刚不禁发问：“昌黎拥有和波尔多相似的气候条件，也具备几百年的葡萄种植历史，能否像波尔多一样打造自己的国际品牌？”他带着这样的疑问，走遍了当地的葡萄庄园。
经过多年的学习打磨与经验积累， 耿学刚感到自己葡萄酒梦想的羽翼已经成熟。2001年，他将西方的酿酒经验、酒庄建设经验与昌黎本土特色相结合，亲手设计、投资建成了中国第一家家庭酒堡“耿氏酒堡”。
经过了十多年的发展，耿氏酒堡已从最初占地700余平米的家庭式小酒堡发展到如今总建筑面积达1300平方米，产量40余吨的一体式（餐饮、住宿、观光、手工酿造）欧式酒堡。
寻梦不息
华夏幸福助他打造百年葡萄酒庄
然而，耿学刚的梦想并未止步于此，将家乡打造成可媲美法国波尔多的“中国酒堡第一村”，成为了他的下一个目标。2016年，基于昌黎的葡萄文化及葡萄产业链，华夏幸福为其量身打造的昌黎葡萄小镇应运而生，这让耿学刚看到了家乡的未来。
在华夏幸福的打造运营下，耿学刚欣喜地看到了家乡的变化：当地传统的葡萄种植以及民宿旅游等产业开始建立起严格统一的行业标准，家庭酒堡行业规范也逐步确立实施，昌黎葡萄产业从前端到后端实现了标准化管理和系统化发展。
更让耿学刚没有想到的是，华夏幸福还多次为昌黎葡萄小镇邀请到国内外葡萄酒相关专家、学者对当地村民进行培训。“从前村里人卖酒很简单，基本上就是‘叫卖式’的。通过小镇举办的系统培训，从葡萄酒礼仪到酒品、酒具的陈设摆放等等，昌黎开始向国际标准看齐。”在耿学刚看来，小镇的葡萄酒文化正在从这些点滴之间茁壮成长。
2018年7月，昌黎葡萄小镇的重要商业项目——星汉街市正式揭牌亮相，为葡萄产业从业者提供了多产融合、相关产业共同发展以及对外展示的舞台。
耿学刚从中看到了一个新的商机，决定将酒堡的门店落户于此。耿学刚表示：“一方面，我希望借助小镇的兴旺发展，吸引更多的人来品尝昌黎出品的葡萄酒，另一方面，也希望能够近距离感受小镇变化的新风貌。”
如今，耿学刚在闲暇之余，时常会来到星汉街市的店中坐上一坐，约上几位外地到访的熟客，看着这座小镇的日新月异。对于葡萄小镇的未来，耿学刚充满信心：不做百强、只做百年’这是我做酒堡的理念。
风格独具一格，各色各样的装修，让这个酒庄变得蓬荜生辉，当然，如今随着小镇的影响力不断扩大，在华夏幸福的助力下，我和我的同行们，一定完成最初的梦想，一起打造出流传百年的葡萄酒庄！
